Es Kacang Hijau

Siapa yang suka kacang hijau...?? nah, yang suka kacang hijau wajib coba resep ini.. ok ini dia... :

Bahan:
225 gr Kacang hijau, rendam semalam sampai mengembang
400 gr gula merah
1,5 liter air matang
3 lembar daun pandan
400 ml santan kental
100 ml santan cair

Cara Membuat:
1. Rebus kacang hijau sampai empuk, sisihkan
2. Rebus gula merah dan air sampai mendidih
3. Tambahakan daun pandan dan santan kental, masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk sampai mendidih
4. Campurkan kacang hijau dan aduk sampai rata
5. angkat dan dinginkan
6. blender sampai halus kacang hijau beserta kuahnya 
7. masukkan kedalam cetakan es batu kotak/ sesuai selera dan simpan kedalam freezer sampai beku
8. Sajikan dalam gelas dan tambahkan santan cair sesuai selera

~Jangan Lupa Comment nya YAAAAAAAA..~

Read More

Jan Hagel

Hari ini aku mau upload tentang cookies, cookies yang bertabur gula dan kacang, yup, benar jan hagel, penasaran? ini dia... :

Bahan:

250 gr tepung terigu

50 gr gula

1/4 sdt vanili

2 butir kuning telur

150 gr mentega

Gula

Kacang

Cara Membuat:

1. Ayak tepung terigu, masukkan semua bahan, aduk dg spatula

2. lalu uleni sampai kalis

3. gilas adonan dengan ketebalan 0,5 cm

4. potong kotak adonan

5. olesi dengan kuning telur

6. Potong kotak-kotak kecil

7. taburi campuran gula dan kacang

8. letakkan diatas loyang beralas kertas roti yang diolesi mentega dan tepung

9. Oven di suhu 160 derajat celcius selama 30 menit

10. Dinginkan dan Sajikan... 

~Jangan lupa comment nyaaaa.....~

Read More

Cinnamon Hot Choco

Hari ini aku mau upload tentang yang coklat-coklat lagi nih... mau? mau? ok ini diaaaaaaaaaaaaa:

Bahan: 

400 ml susu cair

5 cm kayumanis 

1 sdm coklat bubuk

20 gr dark coklat cincang

Cara Membuat:

1. Rebus susu dan kayu manis hingga mendidih

2. Masukkan dark coklat dan kayu manis, aduk hingga coklat larut.

3. Sajikan hangat-hangat

*Kalo bilang resep ini mudah, Try it!*

~Jangan lupa comment nya yaaaaaaaaaaa~

Read More

Es Kopyor Fantasi

Kalian punya inspirasi apa buat buka nanti, kalo belum ada inspirasi, mendingan nih coba resep yang satu ini, yaitu es kopyor fantasi, ini dia resepnya.. :


Bahan:
2 bungkus agar-agar warna putih
800 ml santan kental
50 gr gula pasir
1/4 sdt garam 
sirup cocopandan
es batu

Cara Membuat:
1. Rebus santan, agar-agar, gula, dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
2. Siapkan baskom atau mangkuk besar untuk meletakkan es batu
3. Tuang adonan panas sedikit demi sedikit dengan sendok makan diatas es batu
4. Biarkan agar-agar turun dari es batu hingga menyerupai kopyor
5. Sajikan kopyor dalam gelas, beri sirup, dan potongan es batu

*Daripada Beli yang Bahannya Gak Pasti, Mendingan Bikin Sendiri..*
~Jangan lupa comment dari temen-temen yaaa...!!~

Read More

Super Chocolate Cake

Today aku mau share resep yang aku suka, kenapa? karena selain kue ini super coklat, resep ini juga fleksibel, ada dua measure dalam satu resep, penasaran? ini dia resepnya..:

Bahan:

300 gr (2 c.) tepung, ayak

250 gr (1 1/4 c.) butter tawar

250 gr (8 ounces (oz.) atau 1 1/4 c.)  coklat batang

125 ml (1/2 c.) susu cair

55 gr (1/2 c.)coklat bubuk, ayak

4 butir telur

550 gr (2 3/4 c.) gula pasir

2 sdm kopi bubuk (campur dg 175 ml (3/4 c.) air panas)

2 sdm minyak sayur atau minyak biasa

1/2 sdt baking soda, ayak

2 sdt baking powder, ayak

1 sdt garam, ayak

Cara membuat:

1.) didihkan air, taruh bowl di atasnya (steam), masukkan butter, coklat batang, gula, dan kopi, tunggu selama + 5 menit (sambil diaduk), dinginkan.

2.) campur susu cair dengan adonan coklat yang kita lelehkan tadi mixer, masukkan telur, satu persatu, mixer, masukkan tepung, baking powder, garam, baking soda, dan coklat bubuk, mixer

3.) masukkan ke dalam loyang bulat ukuran 20 cm/8 inch yang sudah diberi kertas roti, oven 150 derajat c. atau 300 derajat f. selama + 2 jam atau sampai matang.

4.) tuang coklat diatasnya, hias sesuai selera.

Read More